Как только приходит время вводить в меню малышу новые виды продуктов, у мам появляется много вопросов. В частности, они пытаются отыскать полезные рецепты, их интересуют блюда, которые будут полезны и в то же время приятны на вкус. Начинать, конечно же, следует с овощных бульонов. Для деток постарше подойдут уже каши из зерновых. Один из вариантов для маленьких гурманов - это кукурузная каша с черносливом. Если у малыша нет аллергии на ингредиенты, можно смело вводить это блюдо в меню.
Кстати, это блюдо полезно не только для детей. Тех девушек, кого интересуют блюда, от которых не поправляются, этот рецепт тоже должен заинтересовать.
Для приготовления одной порции понадобится:
- очищенная кукурузная крупа - 1 столовая ложка;
- молоко и вода - по 1 стакану;
- сушеный чернослив - 3-4 шт.;
- сливочное масло - минимальное количество;
- мед - 0,5 чайной ложки.
Лучше не покупать копченый чернослив. Во-первых, он имеет особый привкус, который не всем приятен. А во-вторых, сушеный чернослив гораздо полезнее. Количество меда можно слегка варьировать, ориентируясь на кислоту слив и личные предпочтения. Масло добавляется по желанию. Иногда необходима щепотка соли, чтобы скорректировать вкус.
Понадобятся кастрюли и ковши для термической обработки чернослива и дальнейшего приготовления. Его следует промыть, используя дуршлаг, после чего проварить в течении 10 минут. Затем оставить продукт для набухания в горячей воде. Мягкую массу можно впоследствии измельчить в блендере, раздавить или мелко нарезать.
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко. В него ввести промытую крупу и варить кашу 15 минут, не забывая помешивать, чтобы она не пригорела. Далее можно добавлять мед, соль, чернослив и продолжать варить блюдо до готовности. В готовое лакомство вводят масло.
Перед употреблением нужно обязательно остудить кашу. Красивая детская посуда поможет расположить ребенка к новому блюду. Он с интересом обратит внимание на яркую желтую кашу, которая подана в пиале с медведями или в тарелке с машинками. Можете даже вместе с малышом подобрать ему новый набор столовой посуды. Откройте интернет-магазин «Домашний бутик» на страничке «Все лучшее детям», выбирайте и покупайте! Будьте уверенны, дети будут рады такому занимательному шоппингу!
