Esprit de cuisine — это дочерний бренд известной французской мануфактуры Appolia, которая была основана во Франции в 1930 году. Фабрика расположена в Бретани, регион Морбиан. Компания разработала уникальный и оригинальный метод производства керамической посуды для дома.
Большой и разнообразный ассортимент Esprit de Сuisine — это аутентичные кухонные принадлежности из натурального сырья (кварца, каолина, полевого шпата) и натуральных красителей без свинца или кадмия.