Ballarini – инновации для кухни. Сделано в Италии!

Итальянская компания Ballarini (Балларини) один из старейших и уважаемых мировых брендов, который специализируется на производстве антипригарной кухонной посуде. Эта семейная компания основана в 1889 году итальянцем Paolo Ballarini, в небольшом городке на севере Италии. Производство и штаб-квартира компании сегодня по-прежнему находятся на территории Италии. В 2015 году бренд Ballarini вошел в состав компаний ZWILLING Group. 

Сегодня этот ведущий кулинарный бренд создает антипригарную посуду премиум класса, в том числе превосходные сковороды, предназначенную как для домашнего, так и для профессионального использования. Также Ballarini занимается разработкой и производством инновационных, особо прочных антипригарных покрытий нового поколения. Новые креативные решения для современной кухни рождаются на основе технологических и богатых кулинарных традиции итальянской кухни.

Посуда Ballarini обладает превосходными характеристиками, эксклюзивным дизайном, высокой надёжностью и исключительным удобством в использовании. Корпус посуды изготовлен из самого чистого алюминия (99,9% чистоты). Проводимость алюминия в 3 раза лучше чугуна, в 5 раз лучше железа и в 9 раз лучше нержавеющей стали. Поэтому посуда на основе алюминия нагревается быстро и равномерно. Алюминий легкий металл, как и посуда из него, что в сочетании с удобной эргономичной ручкой обеспечивает удобство и комфорт в работе с такой посудой. Благодаря особой прочности антипригарного покрытия, ее можно часто мыть в посудомоечной машине. Это идеальный вариант посуды для повседневного использования.

Еще одно бесспорное достижение компании – инновационная термочувствительная ручка Thermopoint, которая позволяет узнать степень нагрева посуды. Когда термодатчик на ручке становится красным, это означает, что сковорода уже горячая и достигла оптимальной температуры нагрева. Когда цвет датчика зеленый – сковорода остыла и ее можно мыть. Благодаря этому вы всегда будете знать, когда посуда готова к приготовлению пищи, что предотвращает ее излишний перегрев, а когда она достаточно охладилась для мытья и чистки. 

Ballarini выпускает несколько серий кухонной посуды с антипригарным покрытием, в том числе с эксклюзивным покрытием Keravis, его усиленной версией Keravis Plus и революционным покрытием Granitium, а также несколько линий профессиональной посуды для шеф-поваров и мастеров кулинарии. Во всех новых проектах огромную роль играют использование достижений научно-технического прогресса и экологически чистых материалов. Посуда Ballarini производится из только сертифицированных материалов, антипригарное покрытие не содержит ПФОА, никеля и тяжелых металлов, она абсолютно безопасна, в том числе и для аллергиков. На каждом этапе производства посуда Ballarini подвергается целому ряду тестов, которые проводят высококвалифицированные специалисты, что гарантирует ее превосходное качество. 

 Преимущества посуды Ballarini:  

• Корпус из кованого алюминия обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по всей поверхности. Не деформируется.
• Трехслойное антипригарное покрытие, усиленное керамическими частицами. Прочное и долговечное, идеально подходит для интенсивного ежедневного использования. Устойчиво к использованию металлических кухонных инструментов, например, лопаток. Обеспечивает качественное приготовление пищи с идеальной степенью подрумянивания. 
• Инновационная термочувствительная ручка THERMOPOINT гарантирует точный контроль температуры, сохраняя посуду от ненужного перегрева и повреждений.
• Эргономичная форма ручки обеспечивает удобный захват и максимальный контроль. Устойчива к нагреванию. Надежное крепление, защита от коррозии.
• Можно мыть в посудомоечной машине. Легко очищается при ручной мойке.
• Сделано в Италии.