Французская вечеринка. Фондю? Жюльен? Жаркое?

Вы затеяли вечеринку во французском стиле? А чем и, главное, как планируете угощать гостей? Давайте придумаем вместе. Удивите гостей жюльеном, фондю или жарким. Почему именно этими блюдами? Потому что они истинно французские, они сытны, потрясающе вкусны, а процесс их употребления может стать увлекательнейшей коллективной игрой! Естественно, Вам понадобится специальная посуда для жюльена, фондю или жаркого.

 Фондю-вечеринка

Фондю - это смесь вина и расплавленного сыра. В него обмакивают кусочки хлеба. Поскольку едят все из одной посуды, поедание превращается в забаву. Вам нужен набор для приготовления фондю. В первую очередь, фондюшница. Это такой специальный котелок с горелкой под днищем. В комплект входят также длинные вилки. Имейте в виду: обычные вилки использовать нельзя, это может привести к ожогам.

Накрывая на стол, избегайте вычурных приборов. Это не тот случай. Выберите простые бокалы для вина, тарелки, вазочки с соусами и набор салатников. На стол постелите обычную скатерть. Лучше выбрать ту, которую не жалко, потому что после вечеринки на ней могут появиться трудновыводимые пятна.

Фондюшница ставится посередине, и каждый гость обмакивает в блюдо свой кусочек хлеба. Тот, у кого хлеб срывается с вилки и падает в котелок, должен быть «наказан». Чтобы искупить свою вину, он должен спеть, станцевать, поцеловать соседа или исполнить другую прихоть друзей. Придумайте «наказание» сами!

Жульен

Для приготовления и подачи на стол этого блюда вам понадобится набор кокотниц. Это небольшие емкости из огнеупорного материала, формы бывают разные. Каждая кокотница рассчитана только на одну порцию. Также нужны плоские тарелочки и салфетки. На них ставятся горячие кокотницы. Салфетки лучше выбрать декоративные - с резными краями. Жюльен - горячая закуска, которая подается «для аппетита». Так что, Вам не нужно готовить гарнир. Просто, вкусно и оригинально. Ваши гости будут в восторге.

 Жаркое

Это блюдо знакомо многим из нас. Однако, если Вы хотите вкусно и сытно накормить гостей, жаркое - наилучший вариант. Для его приготовления нужна специальная посуда для жаркого. Чаще всего используются маленькие горшочки на одну порцию. Накрывая на стол, позаботьтесь о том, чтобы вся посуда была выполнена в одном стиле и цветовой гамме.

Французская вечеринка - это, в первую очередь, вкусная и оригинальная еда и веселые развлечения. Продумайте заранее, чем удивить друзей.