Дачные посиделки в итальянском стиле

Провести выходные или отпуск на даче, вдали от городской суеты, мечта многих горожан. Посадить новые растения, собрать урожай, прополоть грядки, сходить на рыбалку и насобирать лекарственных растений на лугу или в лесу - это основные занятия, которым себя посвящают те, кому повезло уехать в свое загородное имение. Заканчивается же день традиционно общим семейным ужином или посиделками в кругу друзей. Вечером ведутся неспешные беседы, люди делятся впечатлениями от прожитого дня, мыслями, свежими идеями, планами. Ну и как же без вкусной еды?

Не стоит ограничивать ужин на даче какими-то примитивными блюдами. Балуйте себя настоящими кулинарными шедеврами, тем более на их приготовление не всегда нужно тратить уйму времени и нереальные средства. К примеру, устроить посиделки в итальянском стиле будет интересно абсолютно всем. Кстати, итальянские блюда полезны и питательны, они полностью восстановят всю потраченную за день энергию.

Среди традиционных итальянских блюд есть довольно-таки сложные, например, лазанья или песто. А вот паста, пицца, ризотто, равиоли, фокачча и брускета легко могут оказаться на вашем столе, потому как ингредиенты и процесс их приготовления очень просты. Главное, чтобы у вас под рукой обязательно был набор для специй, солонки и перечницы, посуда для приправ и, конечно, наполненная бутылка для масла и уксуса - ведь это основные элементы итальянских блюд. А дальше отварили спагетти, потушили овощи (мясо), порезали зелень, натерли сыр - паста готова! Рис плюс овощи - получайте ризотто. Замесили дрожжевое тесто, добавили в него оливкового масла и сыра, выпекли и можно подавать на стол фокаччу. Не забудьте также и о зелени с овощами из которых легко сделать салат или можно их подавать по отдельности.

Для соответствующей итальянской атмосферы важна и сервировка стола. Светлая скатерть, набор тарелок, столовые приборы, набор для соусов и закусок - всё это непременно должно присутствовать.

И какой может быть итальянский ужин без аромата виноградной лозы? Поэтому не забудьте про бокалы для вина и бокалы для сока (для детей и непьющих). Приготовив такой праздник, вы не только порадуете близких вкусными и оригинальным угощениями, а и удивите всех своими организаторскими и кулинарными талантами. Приобрести всю необходимую кухонную утварь можно в интернет-магазине «Домашний бутик»!