Ребенок на кухне. Готовим вместе

«Ребенок на кухне - это стихийное бедствие», - скажете вы, и будете правы. Не успеешь оттащить его от горячей плиты, как он уже залез на табуретку и тянется к шкафу, рискуя свалиться... Однако все не так печально, стоит проявить немного терпения, творчески подойти к организации пребывания вашего чада на кухне, как вам самим понравится такой вариант семейного общения.

Что же можно поручить маленькому повару, чтобы и ему было интересно, и маме было проще уследить за «мерами безопасности», и чтобы кухонная посуда оставалась в целости и сохранности?

Присвоим младшему члену семейства звание «старшего помощника по кухне» и приготовим вместе с ним какое-нибудь порционное блюдо, например, жюльен. Маленькие формы, такие, как кокотница, напоминают ребенку игрушечную посуду, поэтому возиться с таким блюдом он будет с удовольствием. Мама готовит ингредиенты, а малыш раскладывает по кокотницам и посыпает тертым сыром. Прекрасно, безопасно и интересно.

Формы для выпечки как будто специально придуманы для детей, особенно те, что изображают цветы, ракушки или фигурки животных. Ребенку наверняка понравится раскладывать приготовленное мамой тесто по формочкам, украшая печенье изюмом. Вынимая из духовки готовую выпечку и жюльен, надо пояснить ребенку, для чего предназначены прихватки и как ими пользоваться, чтобы не обжечься.

Также интересно будет приготовить с ребенком фруктовый салат. Нарезку поручаем маме, а набор из салатников ставим перед малышом, пусть раскладывает компоненты как ему хочется. Одновременно чадо привыкает к красивой сервировке - предложите маленькому повару самому украсить салаты сливками, кремом или йогуртом.

Бутерброды - это не только вкусная закуска, но и отличный вариант для ребенка сделать самостоятельно завтрак для всей семьи. Надо только заранее нарезать хлеб, сыр, колбасу, помидоры, огурцы. Можно выложить сей кулинарный шедевр на большое фарфоровое блюдо и украсить зеленью, или же положить бутерброды каждому на тарелку. И не забудьте похвалить вашего «шеф-повара» за чудесный завтрак!

При подготовке праздничного стола, например, для детского дня рождения, можно вместе приготовить вкусный, полезный и очень красивый десерт - фрукты в шоколадной глазури. Для этого понадобится кастрюля стальная - в ней мы плавим шоколад с небольшим количеством сливочного масла и красивые тарелки из фарфора, которые мы поставим на стол, наполнив десертом. Разделение обязанностей - мама расплавляет шоколад и режет фрукты(киви, банан, курагу) на крупные куски, а ребенок, поддев фрукт шпажкой или вилочкой, окунает его в шоколад и выкладывает на тарелку. Десерт должен постоять полчаса в холодильнике, а потом можно вместе принимать похвалы от восхищенных гостей.

Идей, подобных описанным, великое множество, надо только иметь желание заниматься с малышом совместными делами и немного фантазии. Попробуйте, и вложенные усилия, любовь и терпение вернутся к вам в виде доверительных и дружеских отношений с ребенком, а это - самое главное для родителей. Всё нужное для совместных кулинарных подвигов вы можете найти и купить в интернет-магазине "Домашний бутик". И будет вдвойне замечательно, если и выбирать домашнюю утварь на виртуальных полках нашего магазина вы будете вместе со своим малышом, тогда он почувствует себя в сто крат значимее!