Кулинария и здоровье

Новый год - отличный повод проявить фантазию хозяйке. Тематическое оформление дома, наряды «под ёлку» для домочадцев и, конечно же, праздничное меню. Для того, чтобы удивить родных и друзей кулинарными шедеврами совсем не обязательно делать...

Крем-суп - необычное и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу как маленькому ребенку, так и взрослому человеку. Компонентами супа могут быть овощи и фрукты. В зависимости от состава, он может быть основным блюдом или сладким фруктовым...

Оливковое масло известно людям не первое тысячелетие. И по сей день, при раскопках в Египте, нередко находится кухонная утварь с его остатками. Но только в наши дни стало известно, почему его употребление так благоприятно влияет на работу...

Все мы хорошо знаем, что пряности способны придать неповторимый аромат любому блюду. Однако пряные приправы не только улучшают вкус и предают благоухание пищи, но и обладают лекарственными свойствами. Немало пряностей, которыми традиционно...

Практически на каждой кухне сегодня есть антипригарные сковороды или формы для выпечки. Популярность её объясняется легко, достаточно перечислить основные преимущества: удобство в использовании, легко поддается очистке без применения...

Как похудеть без дорогостоящих препаратов и изнуряющих диет? Очень просто! Нужно всего лишь кушать из правильной посуды. К такому выводу пришли ученые разных стран. Результаты их исследований несколько разнятся, но то, что красивая столовая...

Из керамики тысячелетиями изготавливали посуду. Трудно найти более чистый материал для приготовления пищи: он совершенно безвреден - не выделяет вредных веществ, не может окислиться или впитать запах. Керамика - идеальный вариант для готовки....

На Руси издавна любили заваривать травяные смеси в кружку или чайник. И называли их не смесями, а чаем. Настоянные на смородиновых листьях, зверобое, цветках липы или плодах шиповника, в зимний пост они были особенно незаменимы, так как насыщали...