Блог

Овощечистки - это специальные ножи , предназначенные для деликатного удаления кожуры с овощей и фруктов. Это и небольшие ножи с коротким лезвием, и многофункциональные ножи-пиллеры с подвижными горизонтальными лезвиями. Последние предназначены...

Ножи - основное орудие труда на любой кухне. Содержать их в надлежащем, остро-отточенном состоянии - вопрос профессионализма хозяина или хозяйки. В домашних условиях заточка ножей можно с помощью специальных устройств и приспособлений. Прежде...

Для большинства людей пост - это своеобразная диета, с помощью которого можно подкорректировать свою фигуру. Однако не стоит забывать, что пост - это прежде всего проявление любви к Богу и очищение души от грехов. Великий пост является не...

Как гласит народная мудрость, настоящему мастеру, чтобы приготовить обед, нужны лишь нож и огонь. Поэтому к выбору главного кухонного инструмента стоит подойти с особой ответственностью. Чтобы выбрать кухонные ножи , в качестве которого не...

Очень вкусное, в меру питательное и весьма полезное десертное блюдо - это пудинг из грецких орехов, который можно легко приготовить по нашему подробному пошаговому рецепту. Пудинг с грецкими орехами готовится просто, а выглядит бесподобно! А...

Практически одновременно с внедрением нового способа закупоривания стеклянных бутылок пробками из пробкового дерева появились штопоры

Изменить вкус еды, дополнить его, сделать богаче, насыщеннее и ярче можно с помощью соусов. Вкусные ароматные подливки одно и то же блюдо способны превратить в пикантное или изысканное, острое или нежное. Соус - это жидкая приправа, которую...

Масленица пришла - зиме конец! Веселые народные гуляния с сытными застольями, саночными катаниями, хороводами и песнопениями продолжаются семь дней. Обильные угощения невозможно представить без блинов, тонких, нежных, ароматных! Каждая хозяйка...

Изначально декантером назывался сосуд для профессиональной декантации вин. Этот процесс включает в себя отделение осадка от винной жидкости, а также обогащение кислородом напитка, которое позволяет полнее раскрыть его букет. В настоящее время...

Блины или блинчики - традиционное русское блюдо, которое можно вкушать с начинкой из икры, мяса, рыбы, грибов, яблок, капусты или вообще без нее, сдабривая тоненькие аппетитные солнечные диски сметаной, вареньем, растопленным сливочным маслом,...

Одним из самых потешных народных праздников, горячо любимых уже на протяжении многих лет и даже столетий, является языческая Масленица. Всю неделю перед Великим постом устраиваются шумные массовые гуляния, посвященные проводам уходящей Зимы и...

На Масленицу каждой хозяйке захочется порадовать своих близких и испечь аппетитные тонкии блинчики. Для этого существуют специальные, очень удобные сковороды блинные , которые лучше приобрести заранее. Основными критериями выбора сковородки...